La Marguerite commune ou bellis perennis est une plante herbacée largement utilisée comme fleur ornementale. Elle appartient au genre Bellis de la tribu Astereae. Son origine est l’Europe, bien qu’on la trouve aujourd’hui aussi en Afrique et en Asie.
C’est une plante vivace qui se reproduit par rhizomes, c’est-à-dire par de nouvelles pousses qui émergent de la racine principale. Elle possède une tige évidée importante sans feuilles pouvant atteindre 20 centimètres. Ses feuilles sont concentrées à la base, dentelées et arrondies.
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Elle fleurit toute l’année, selon le moment où elle a été plantée. Ses fleurs sont généralement blanches avec un centre jaune, mais les pétales peuvent aussi être violets ou roses.
On la connaît aussi sous d’autres noms : margarita de los prados, chiribita, vellorita, amagarza, fleur d’Alexandrie, yerba de las perlas, maya rouge, galana et Pâques commune.
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Pour la planter dans votre jardin, quelques points importants :
- elle s’adapte à tous types de sols
- placez-la dans une zone avec de la lumière mais aussi de l’ombre pendant les heures de plus grande intensité
- elle doit être protégée du gel
- elle aime les climats froids, aucun souci avec les basses températures
- arrosez-la fréquemment et abondamment, surtout en phase de croissance et maintenez l’humidité l’été
- fertilisez avec du fumier sec ou un engrais liquide pour plantes à fleurs
- en les plantant en groupes, vous pouvez former des plate-bandes et des massifs
La racine, la fleur et les feuilles de cette marguerite possèdent de multiples propriétés bénéfiques. Elles servent surtout au traitement des plaies (cicatrisantes), des brûlures, des cloques et à réduire l’inflammation. On en fait aussi des infusions pour obtenir des effets antitussifs, expectorants, diurétiques, ophtalmiques, digestifs et laxatifs, ainsi que pour contrôler la pression artérielle.
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Aujourd’hui, on l’utilise en mélange avec des graines de graminées pour obtenir une meilleure apparence. Elle trouve aussi sa place en cuisine, car c’est une plante comestible. Ses feuilles servent à faire des salades, crues ou cuites.
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